La Storia
Azienda Agricola e Agrituristica
L'Agriturismo La Favella non esisterebbe se non ci fosse alla base di tutto l'Azienda Agricola.
Questa ha origine nel 1862, dopo l'Unità d'Italia, quando il nonno del nonno della proprietaria, acquisto' da un Monsignore (siamo nello Stato della Chiesa!!!) un appezzamento di terra divenendo per il Catasto Storico: CONTADINO POSSIDENTE.
Questo cambiò radicalmente la storia della famiglia da quell'anno in poi: dall'antico borgo delle Viconare di cui la famiglia Amabili era capostipite, nel 1957 grazie alla riforma agraria in Italia, si pote' costruire a valle l'attuale fabbricato per la famiglia del Mezzadro che visse lì finché la mezzadria non venne abrogata.
Successivamente alla morte del nonno Antenore, L'Azienda agricola fu data in affitto finché nel 1994 Maria Grazia non decise di farsene carico. Trovò solo una casa rotta e abbandonata, tutti gli alberi che Antenore aveva piantato erano stati tagliati per favorire il passaggio di grandi macchine agricole come trebbiatrici. Un deserto agli occhi di Maria Grazia che attivò da subito il disciplinare del Biologico e nel 98 diede vita all'Agriturismo La Favella. Nel giro di 30 anni il bosco di due ettari e mezzo, l'uliveto, l'inerbimento, siepi e scarpate di piante officinali, rendono il luogo particolarmente salubre, con la brezza del mare nelle ore diurne, e quella dei monti la sera e la notte. Il semplice taglio dell'erba, ricca di essenze, regala profumi che riportano all'essenziale, al buono della vita.
La nuova società agricola e agrituristica La Favella.
Con l'epidemia del COVID, Maria Grazia ha deciso di modificare l'offerta turistica da soggiorno in mezza pensione, a soggiorno in unità abitative indipendenti, Il fabbricato era predisposto a questo cambiamento già dalla prima ristrutturazione del 1997.
Oltre a ciò Maria Grazia ha deciso di chiudere la ditta individuale per inserire in società Ivan, che insieme ad altri giovani del suo Paese, la Bulgaria, ha sempre contribuito allo sviluppo delle opere dell'Azienda agricola dimostrando un grande cuore e amore per il lavoro in azienda, forza fisica e resistenza alla fatica per l'orto biologico. È anche un provetto falegname e di legno qui ne abbiamo tanto.
Modificando la ragione sociale, siamo arrivati da poco in fondo al lunghissimo iter burocratico per esistere, come se non avessimo mai fatto questo lavoro per quasi 30 anni. Dopo quasi un anno...ora
tutto è pronto...si parte in questa nuova avventura per LA FAVELLA